Avantages du thé Lapsang Souchong
Selon la légende, le thé Lapsang Souchong a gagné sa saveur fumée lorsque les négociants chinois ont dû trouver un moyen efficace de conserver leurs thés pour l'expédition pendant l'ère Qing, qui a commencé au 17ème siècle. Récolté, roulé, oxydé et séché au feu sur une pinède aromatique, ce thé a un goût intense qui évoque des images de feux de camp et de whisky. Le Lapsang Souchong, qui est fabriqué à partir des feuilles du théier le plus proche de la terre, est connu sous le nom de Zheng Shan Xiao Zhong en Chine. Ce thé noir exceptionnel offre de nombreux bienfaits pour la santé ainsi qu'un mélange distinctif de saveurs.
AMÉLIORE LA SANTÉ CARDIOVASCULAIRE
Comme ses autres variétés de thé noir, le Souchong peut aider à augmenter le flux sanguin tout en réduisant la quantité de cholestérol dans la circulation sanguine. Ceci, combiné à une activité antioxydante naturelle, empêche le cholestérol de s'oxyder et de coller aux parois des vaisseaux sanguins, ce qui améliore la santé cardiovasculaire. Le thé noir contient également de la théanine, un acide aminé prouvé pour avoir un effet calmant sur le corps. Puisque le stress est un coupable courant dans l'apparition de problèmes cardiovasculaires sur une longue période de temps, le rituel de boire du thé Souchong pour se détendre est un acte de bonne santé en soi.
RENFORCE LE SYSTÈME IMMUNITAIRE
Boire du thé lorsque vous avez un rhume ou la grippe ne nous aide pas seulement à nous sentir mieux parce qu'il est chaud et relaxant; cela peut également fonctionner pour combattre l'infection. Les propriétés antioxydantes du thé peuvent donner un coup de pouce à notre système immunitaire pour accélérer notre processus de récupération et éviter les maladies saisonnières à l'avenir.
À lire aussi: Les meilleurs thés pour la saison du rhume et de la grippe.
RÉDUIT L'INFLAMMATION
De nombreux nutritionnistes, herboristes et chercheurs médicaux pensent que l'inflammation est à l'origine de nombreuses maladies modernes, et les antioxydants contenus dans le thé peuvent être en mesure de lutter contre ce problème courant. En prévenant les dommages qui provoquent l'inflammation, on pense que les antioxydants stabilisent le corps et favorisent la santé globale.
RÉDUIT L'APPORT EN CAFÉINE
Les effets négatifs de boire trop de café sont bien connus. Une consommation excessive de caféine peut causer de la nervosité, de la nervosité et même des palpitations cardiaques. Le Lapsang Souchong et ses homologues au thé noir contiennent souvent la moitié de la caféine du café, ce qui en fait une alternative judicieuse pour ceux qui essaient de réduire leur consommation de caféine. Lorsqu'il est consommé en quantités raisonnables, il offre suffisamment de remontant pour stimuler la vigilance sans effets secondaires désagréables.
SAVEUR INÉGALÉE
Outre les nombreux avantages du lapsang souchong, il offre un profil de saveur profonde et terreuse bien adapté aux amateurs de thé qui apprécient une tasse plus sombre et plus fumée. Étant donné que son goût unique peut être intense, il est préférable de préparer votre première tasse avec un court temps d'infusion - peut-être trois à quatre minutes - puis goûtez-la pour déterminer si vous souhaitez un niveau de saveur plus puissant, puis laissez-la infuser pendant une minute ou deux si vous le souhaitez.